Des petites croquettes de chocolat au coeur coulant. Ces beignets sont hyper gourmands et régressifs à souhait. Un gros câlin comme aime à dire le chef Conticini. La recette n’est pas très compliquée mais demande un peu de temps et d’organisation et je vous donne toutes les astuces nécessaires pour les réussir.
Les langues de chat siamois au chocolat et à la noisette, une recette simple et rapide à tomber pour une pause café d’exception ! Recette en vidéo.
Une brioche feuilletée du célèbre chef pâtissier Philippe Conticini.
Recette est très longue à réaliser, mais quel régal !
Ça vaut le coup !
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